Dahliyanti, A., & Shifani, N. I. (2022). EKSTRAKSI KOLAGEN DARI KULIT IKAN SELAR (Selaroides Leptolepis) DENGAN MENGGUNAKAN METODE LARUT ASAM DENGAN PENAMBAHAN ENZIM PEPSIN DAN PAPAIN. JURNAL TEKNOLOGIA, 4(2). Retrieved from https://aperti.e-journal.id/teknologia/article/view/102